RESTAURANTE CARBONERAS

Nuestro restaurante es un gran homenaje a la tradición de la cocina carbonera con toques de fusión moderna. Un recetario de mar y tierra, con sabor de abuela, cocinado en lentos fogones de un chef que se inspira en un Mediterráneo que detiene el reloj. Bocados de texturas y sabores intrigantes y aromas inesperados al costado de un pueblo de tradición marinera con toques de alta cocina, regados con caldos de las mejores bodegas.

Ven a saborear la paz. Todos nuestros platos tienen unas gotas de aceite del Mediterráneo, un buen pescado de nuestras costas, una carne, deleite para el paladar, la sorpresa de sus entrantes y la emoción de sus postres. Autenticidad, generosidad, hospitalidad.

¡Bienvenidos al Mirador de Carboneras!

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